top of page

Beko ekmek yapma makinesi tarifleri

Yazarın fotoğrafı: Şef İbrahim DinçŞef İbrahim Dinç

Günümüzde teknoloji, evde ekmek yapımını daha kolay ve keyifli hale getiriyor. Beko ekmek yapma makinesi, taze ve lezzetli ekmekler hazırlamanıza yardımcı olan bir mutfak cihazıdır. Bu blog yazısında, Beko ekmek yapma makinesi kullanarak deneyebileceğiniz çeşitli ekmek tarifleri ve bazı ipuçları paylaşacağız.

Bölüm 1: Temel Ekmek Tarifi

Malzemeler:

  1. 3 su bardağı un (tercihen tam buğday unu)

  2. 1 su bardağı sıcak su

  3. 2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)

  4. 1 tatlı kaşığı tuz

  5. 2 yemek kaşığı bal veya şeker

  6. 1 paket ekmek mayası

Yapılışı:

  1. Beko ekmek yapma makinesinin iç haznesini çıkarın ve içini hafifçe yağlayın.

  2. Sıcak suyu, sıvı yağı ve balı veya şekeri ekleyin.

  3. Unu ve tuzu ekleyin.

  4. Ekmek mayasını unun üzerine dökün. Eğer makinenizin maya bölmeciği varsa, bu adımı atlayabilirsiniz.

  5. İç hazneyi ekmek yapma makinesine geri yerleştirin ve uygun programı seçin (genellikle temel ekmek programı).

  6. Başlat düğmesine basın ve ekmek makinenizin işini yapmasını bekleyin.

Bölüm 2: Tam Buğdaylı Ekmek

Malzemeler:

  1. 2 su bardağı tam buğday unu

  2. 1 su bardağı beyaz un

  3. 1.5 su bardağı su

  4. 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  5. 1 tatlı kaşığı tuz

  6. 1 yemek kaşığı bal veya şeker

  7. 1.5 tatlı kaşığı ekmek mayası

Yapılışı:

  1. Unları ve tuzu ekmek yapma makinesinin iç haznesine ekleyin.

  2. Sıvı yağı, suyu ve balı veya şekeri ekleyin.

  3. Ekmek mayasını unun üzerine ekleyin veya makinenin maya bölmeciğini kullanın.

  4. İç hazneyi ekmek makinesine yerleştirin ve tam buğdaylı ekmek programını seçin.

  5. Başlat düğmesine basarak ekmek yapma işlemini başlatın.

Bölüm 3: Peynirli ve Soğanlı Ekmek

Malzemeler:

  1. 3 su bardağı un (tercihen unlu ekmek unu)

  2. 1 su bardağı su

  3. 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  4. 1 tatlı kaşığı tuz

  5. 2 yemek kaşığı toz şeker

  6. 1.5 tatlı kaşığı ekmek mayası

  7. 1/2 su bardağı rendelenmiş peynir (cheddar veya lor peyniri tercih edilebilir)

  8. 1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan

Yapılışı:

  1. Unu, tuzu ve şekeri ekmek makinesinin iç haznesine ekleyin.

  2. Sıvı yağı ve suyu ekleyin.

  3. Ekmek mayasını unun üzerine dökün veya makinenin maya bölmeciğini kullanın.

  4. İçine rendelenmiş peynir ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.

  5. İç hazneyi ekmek makinesine yerleştirin ve uygun programı seçin.

  6. Başlat düğmesine basın ve ekmek yapma sürecini tamamlayın.

Bölüm 4: Ekmek Yapımı İpuçları

  1. Malzemelerinizi odanın sıcaklığında bekletin: Malzemelerin oda sıcaklığında olması, mayanın daha iyi çalışmasını sağlar ve daha iyi bir kabarma elde edersiniz.

  2. Un çeşitleri: Farklı un çeşitleri kullanarak ekmeklerinizi zenginleştirebilirsiniz. Tam buğday unu, çavdar unu, mısır unu gibi farklı un türlerini deneyebilirsiniz.

  3. Maya miktarı: Tariflerde belirtilen maya miktarını doğru bir şekilde ölçmeye özen gösterin. Fazla maya, ekmekte hoş olmayan bir maya kokusuna neden olabilir.

  4. Ekstra lezzetler: Tariflerde baharatlar, otlar, kuru meyveler, fındık veya tohumlar gibi ekstra lezzetler ekleyebilirsiniz.

  5. Tazeliğini koruma: Ekmeklerin tazeliğini korumak için pişirildikten sonra hemen kesmeyin. Soğumaya bırakın ve hava almayan bir kaba koyun.

Beko ekmek yapma makinesi ile evde ekmek yapmak, sağlıklı ve lezzetli ekmeklere kolayca ulaşmanızı sağlar. Tariflerimizi deneyerek, aileniz ve misafirleriniz için nefis ekmekler hazırlayabilirsiniz. Unutmayın, ekmek yapımı biraz deneyim ve sabır gerektirir, ancak sonuçlar kesinlikle emeğinize değecektir. Afiyet olsun!

“Ekşi Mayalı Ekmek Eğitimleri” Hakkında bilgi için: Whatsapp 📲 0552 636 53 03


235 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Comentários


bottom of page