Ekmek hamuru ile yapılan tarifler, dünya genelinde popüler olan ve birçok farklı mutfak kültüründe yer alan lezzetli ve çeşitli yemekleri içerir. Ekmek hamuru, un, su, maya ve tuz gibi temel malzemelerle hazırlanır ve pişirildikten sonra nefis bir lezzet sunar. Bu blog yazısında, ekmek hamurunu kullanarak yapılan çeşitli tariflerden bahsedeceğiz ve okuyuculara lezzetli ev yapımı yemekler hazırlama fırsatı sunacağız.
I. Ekmek Hamuru ile Pizzalar:
Klasik Pizza: Kıyılmış domates sosu, rendelenmiş mozarella peyniri, doğranmış salam veya jambon ve dilimlenmiş mantarla hazırlanan klasik pizza tarifi.
Margherita: Taze domates dilimleri, mozzarella peyniri, taze fesleğen ve zeytinyağı ile hazırlanan İtalyan klasiği Margherita pizzası.
Akdeniz Pizza: Siyah zeytin, dilimlenmiş közlenmiş biber, çeri domates ve beyaz peynirle zenginleştirilmiş Akdeniz esintili pizza.
II. Ekmek Hamuru ile Poğaçalar ve Börekler:
Peynirli Poğaça: Peynir dolgusuyla lezzetlendirilmiş, yumuşacık ekmek hamuru poğaça.
Ispanaklı ve Peynirli Börek: Ispanak ve beyaz peynirle doldurulan nefis börekler.
Patatesli Gözleme: Patates püresi ve baharatlarla lezzetlendirilmiş ince açılmış gözleme.
III. Ekmek Hamuru ile Tatlılar:
Çikolatalı Kruvasan: Ekmek hamurundan yapılan kruvasanlar, içlerine eklenen çikolata dolgusuyla bir başka lezzetli oluyor.
Elmalı Turta: Dilimlenmiş elma ve tarçınla doldurulan nefis ekmek hamuru turtası.
Tarçınlı Rulolar: Ekmek hamuru, tarçın ve şeker karışımıyla doldurularak rulo şeklinde pişirilen tatlı lezzetler.
IV. Ekmek Hamuru ile Dünya Mutfağından Lezzetler:
Lahmacun: Kıyılmış et ve sebzelerle hazırlanan Türk mutfağından lezzetli lahmacunlar.
Pastel de Nata: Portekiz’den ünlü tatlı, vanilya soslu hamur tart.
Samosa: Hint mutfağının ünlü atıştırmalığı, baharatlı sebzelerle doldurulan üçgen şeklindeki hamur işi.
V. Ekmek Hamuru ile Kızartmalar:
Hamur İşi Donut: Ekmek hamurundan yapılan, çikolata veya şeker kaplamalı donutlar.
Mantı: Türk mutfağının klasik yemeği, içi doldurulmuş ve kızartılmış mantılar.
Beignet: Fransız mutfağından lezzetli, pudra şekeriyle süslenmiş hamur tatlıları.
VI. Ekmek Hamuru ile Çeşitli Yenilikler:
Sandviç Ekmeği: Klasik ekmek hamurundan yapılan ev yapımı sandviç ekmeği.
Parmesanlı Grissini: Ekmek hamurundan yapılan ve parmesan peyniri ile lezzetlendirilen çıtır çıtır grissini.
Çıtır Tavuk: Ekmek hamuru kaplamalı ve kızartılmış tavuk parçaları.
Ekmek hamuru kullanarak hazırlayabileceğiniz birçok lezzetli tarif hakkında bilgi verdik. Her bir tarif, kendi mutfak kültüründen gelen özgün lezzetlerle dolu. Kendi evinizde bu tarifleri deneyerek, sevdiklerinize ve misafirlerinize özel yemekler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
“Ekşi Mayalı Ekmek Eğitimleri” Hakkında bilgi için: Whatsapp 📲 0552 636 53 03
Comments