Pide ve Lahmacun Hamuru Yoğurma ve Şekillendirme
- Şef İbrahim Dinç
- 17 May 2023
- 2 dakikada okunur
İstanbul’da yüz yüze eğitimler veren EkmekKursu.com olarak, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan lahmacun ve pide hamuru yoğurma ve şekillendirme konusunda uzmanlaşmış bir kuruluşuz. Amacımız, bu özel lezzetleri yaparken geleneksel yöntemleri ve püf noktalarını öğretmek, katılımcılarımızın mutfak becerilerini geliştirmelerine yardımcı olmaktır.
EkmekKursu.com olarak, lezzetli lahmacun ve pide hamurunu yoğurmanın ve şekillendirmenin sırlarını paylaşmak için uzman eğitmenlerimizle birlikte çalışıyoruz. Hamurun doğru kıvamını elde etmek, malzemeleri doğru oranlarda kullanmak ve hamuru doğru şekilde açmak gibi önemli detayları adım adım anlatıyoruz. Uygulamalı eğitimlerimizde, katılımcılarımız hamuru kendileri yoğurarak ve şekillendirerek pratik yapma fırsatı buluyor.
Eğitimlerimizde, katılımcılarımıza hamur yoğurma tekniklerini öğretmekle kalmıyor, aynı zamanda lahmacun ve pide yapımında kullanılan malzemelerin kalitesine ve doğru seçimine de önem veriyoruz. Hamurun içerisinde kullanılan un çeşitleri, maya seçimi ve hamura lezzet veren diğer malzemeler hakkında bilgi vererek, mükemmel sonuçlar elde etmelerini sağlıyoruz.
EkmekKursu.com olarak, eğitimlerimizde hijyen ve temizlik kurallarına da büyük önem veriyoruz. Katılımcılarımıza hijyenik bir ortamda çalışmayı ve gıda güvenliği standartlarına uygun hareket etmeyi öğretiyoruz. Böylece, katılımcılarımızın evde güvenle lahmacun ve pide yapabilmelerini sağlıyoruz.
EkmekKursu.com’un misyonu, geleneksel Türk mutfağının önemli bir parçası olan lahmacun ve pide hamurunu doğru şekilde yoğurmayı ve şekillendirmeyi öğretmek ve bu lezzetleri en iyi şekilde sunmalarına yardımcı olmaktır. Eğitimlerimiz, mutfak tutkunları, ev hanımları, profesyonel aşçılar ve gıda sektöründe çalışanlar için uygundur.
EkmekKursu.com olarak, eğitimlerimizi interaktif ve eğlenceli hale getirmek için çeşitli yöntemler kullanıyoruz. Uzman eğitmenlerimiz, öğrencilerle etkileşime geçerek sorularını yanıtlıyor, pratik ipuçları veriyor ve deneyimlerini paylaşıyor. Bu şekilde, öğrencilerimizin daha iyi öğrenmelerini ve yeteneklerini geliştirmelerini sağlıyoruz.
Eğitim programlarımız, hamur yoğurma tekniklerini öğrenmek isteyen herkes için uygun düzeyde olup, herhangi bir önceden deneyime sahip olmanız gerekmez. Hem amatörler hem de profesyoneller için farklı seviyelerde kurslar sunuyoruz, böylece herkes kendi ihtiyaçlarına ve ilgisine göre bir kurs seçebilir.
Comments