Anadolu’nun lezzetlerine yolculuk yapmaya hazır mısınız? İstanbul’da gerçekleştirdiğimiz yüz yüze eğitimlerle, geleneksel pide içi malzemeleriyle Anadolu’nun en özel lezzetlerini keşfetmek için sizleri ekmekkursu.com’a davet ediyoruz. Ekmek Kursu olarak, Türkiye’nin eşsiz mutfak kültürünü tanıtmayı ve lezzetlerini aktarmayı hedefliyoruz.
Anadolu’nun zengin mutfak kültürü, yüzyıllar boyunca farklı bölgelerin birleşimiyle oluşmuştur. Ekmek Kursu olarak, bu derin mirası yaşatmak için geleneksel pide içi malzemelerini kullanarak unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri sizlere sunuyoruz. Pide hamurunu ustalıkla yoğurup açarken, iç harçlarını hazırlamak için en taze ve doğal malzemeleri kullanıyoruz. İncecik hamurların üzerine serpiştirilen çeşitli baharatlar, sebzeler ve etlerle lezzetli pide çeşitlerini sizlere sunuyoruz.
Eğitimlerimizde, Anadolu’nun farklı bölgelerine özgü pide çeşitlerini öğrenme imkanı bulacaksınız. Örneğin, Konya usulü etli ekmek ile Konya’nın kendine özgü lezzetlerini tadacaksınız. Antakya usulü pide ile Hatay’ın baharatlarla dans eden lezzetlerini keşfedeceksiniz. Ayrıca, Karadeniz pidesi, Urfa pidesi, İzmir pidesi gibi birbirinden farklı ve nefis pide çeşitleriyle tanışma fırsatını elde edeceksiniz.
Eğitimlerimizde, profesyonel şefler eşliğinde adım adım pide yapımını öğrenecek, püf noktalarını keşfedeceksiniz. Hamurun hazırlanması, doğru yoğurma tekniği, pide şekillendirme ve pişirme süreci gibi tüm aşamaları öğrenerek, evinizde mükemmel pideler yapabileceksiniz.
Ekmek Kursu olarak, sadece pide yapımını öğretmekle kalmıyoruz. Aynı zamanda Türk mutfağının zenginliğini de sizlere aktarıyoruz. Eğitimlerimizde geleneksel Türk mezeleri ve salatalarını da hazırlama fırsatı bulacaksınız. Böylece, pideyi tamamlayan enfes lezzetleri de öğrenmiş olacaksınız.
Comments