Ekmekçilik

Kayseri doğumlu olan Somuncu Baba Osmanlı kuruluş döneminin ünlü mutasavvıfı ve âlimidir. Aynı zamanda Bayramiyye hareketinin kurucusu Hacı Bayram Veli’nin de hocasıdır. Ekmek denince tasavvufta akla gelen ilk isim Somuncu Babadır. Somuncu Baba’nın hikmetlerle dolu yaşamı ekmeğin önemini idrak etmek için yeterlidir. Bir fırıncının oğlu olarak dergâhta ekmekçilik yapan Somuncu Baba, ekmekten aldığı ilham ile kemale ermiş bir isimdir. Daha sonrasında ise ömrünü yaptığı ekmekleri diyar diyar gezip ihtiyaç sahibi inanlara dağıtmakla geçirmiştir. Onu bu denli mühim kılan bir başka rivayet ise ateşsiz bir fırında ekmek pişiriyor olmasıdır. Zira geldiği gönül mertebesinde öyle bir yanmıştır ki onun gönül ateşi yani Allah aşkı, ekmekleri pişirmeye kâfi gelir. Mevlana’nın “Hamdım, piştim, yandım” sözünde olduğu gibi o da bu gönül ateşinde yanarak olgunluğa ermiştir.