Ekşi maya ekmeği tüketenlerin tat alma duyuları güçlüdür. Ekşi maya ekmeğinin glisemik indeksi düşük olduğundan ağız kuruluğuna neden olmaz. Ancak glisemik indeksi yüksek besinler tükettiğimizde vücuttaki şekerin sürekli suya ihtiyacı vardır. Bu, şekerli yiyecekler yedikten sonra çok su içmemizin nedenlerinden biridir. Ağızda yeterli tükürük olduğunda enzimler aktif olarak çalışır. Böylece kötü yemek yediğinizde sizi uyarır. Beyin, yiyeceğin sorunlu olduğunu hemen fark eder. İlk altı ayda sadece ekşi mayalı ekmekle beslendiğinizde katkı maddeli besinler sizi rahatsız etmeye başlar. Bu yiyecekler size eskisi kadar iyi gelmeyecektir. Vücuttaki yenilenme hücrelerden başlar. Ekşi hamur, simbiyotik bir besindir. Simbiyotik yiyecekler, probiyotikleri yenileyerek damak tadınızı güçlendirecektir.
top of page
bottom of page
Comentários