Ekşi mayalı siyez ekmeği, sağlıklı beslenme ve tam tahıl tüketimi konusunda büyük önem taşıyan bir ekmek çeşididir. İstanbul’da yüz yüze eğitimler veren ekmekkursu.com, bu eşsiz ekmeğin yapımını öğretmek ve katılımcılara sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak amacıyla faaliyet göstermektedir.
Tam tahıllar, buğdayın özütlenmeden, kepeği, endospermi ve embriyosuyla birlikte kullanıldığı tahıl ürünleridir. Günümüzde sağlıklı beslenme konusunda tam tahıl tüketiminin önemi giderek artmaktadır. Tam tahıllar, lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar gibi besin öğeleri açısından zengin olup, sindirimi kolaylaştırır, tokluk hissi sağlar ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Bu nedenle, ekşi mayalı siyez ekmeği gibi tam tahıl ürünlerinin tüketimi sağlık açısından oldukça faydalıdır.
Ekmekkursu.com, tam tahılın önemini ve ekşi mayalı siyez ekmeğinin yapımını öğretmek amacıyla eğitimler düzenlemektedir. Eğitimlerimizde, katılımcılar ekşi mayalı siyez ekmeğinin hamur yapımından mayalama sürecine kadar her aşamasını öğrenme fırsatı bulurlar. Ekmekkursu.com olarak, doğal ve sağlıklı bir ekmek yapımı için gerekli olan bilgi ve becerileri katılımcılarımıza aktarmayı hedeflemekteyiz.
Eğitimlerimiz, uzman eğitmenlerimiz tarafından verilmekte olup, katılımcılara pratik deneyim kazandırmak amacıyla interaktif bir şekilde gerçekleştirilmektedir. Katılımcılar, ekşi mayalı siyez ekmeğinin yapımında kullanılan malzemeleri tanıyacak, hamur yoğurma ve şekil verme tekniklerini öğrenecek ve ekmek pişirme sürecindeki ayrıntılara dikkat ederek mükemmel sonuçlar elde etme becerisi kazanacaklardır.
Ekmekkursu.com olarak, katılımcılarımıza tam tahıllı beslenme konusunda bilinç kazandırmayı ve doğal ekmek yapımının inceliklerini öğretmeyi amaçlıyoruz. Eğitimlerimizde hijyen ve sağlık standartlarına büyük önem veriyoruz ve katılımcılarımızı bu konuda bilinçlendiriyoruz.
Comments